Абрикос Викинг — это высокозимостойкий сорт позднего срока созревания, выведенный во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. 
Основные характеристики сорта на 2026 год:
Срок созревания: поздний, урожай собирают во второй декаде августа.
Плоды: крупные (30–35 г), ярко-желтого цвета, иногда с легким румянцем. Кожица плотная и слегка шероховатая.
Вкус: сладкий с гармоничной кислинкой, мякоть сочная и мясистая. Дегустационная оценка — 4,2 балла.
Дерево рослое  с мощной раскидистой кроной.
Урожайность: высокая и стабильная; плодоношение начинается на 4-й год после посадки.
Особенности выращивания:
Морозостойкость: экстремально высокая — выдерживает понижение температуры до -35…-38 °C (как древесина, так и почки).
Опыление: сорт считается самоплодным, однако наличие опылителей  может повысить урожайность.
Устойчивость: обладает комплексной защитой от болезней, вредителей, а также высокой жаро- и засухоустойчивостью.
Нюанс: при перезревании плоды склонны к осыпанию, поэтому рекомендуется своевременный сбор.

УКС